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一、前言淀粉是人類(lèi)糧食的最主要成分，同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過(guò)光合作用，將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少，直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用，怎么檢測(cè)，用什么工具檢測(cè)，是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光，能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
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糖度折光儀是一種常用的儀器，用于測(cè)量液體中溶解物質(zhì)的濃度。它主要通過(guò)測(cè)量光線(xiàn)在液體中的折射率來(lái)確定液體中溶解物的濃度，因此在食品、藥品、化妝品以及工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。1、食品行業(yè)中的應(yīng)用折光儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛。在制作糖果、巧克力、果醬等甜品時(shí)，需要控制糖的濃度?？梢钥焖佟?zhǔn)確地測(cè)量糖的濃度，從而確保......
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數(shù)字式密度計(jì)是一種用于化學(xué)領(lǐng)域的物理性能測(cè)試儀器，它使用手動(dòng)或自動(dòng)取樣設(shè)備將少量液體樣本注入振蕩管。振蕩管的振蕩頻率也將由于振蕩管質(zhì)量的變化而改變，可以使用頻率和預(yù)校準(zhǔn)數(shù)據(jù)測(cè)試樣品的密度。標(biāo)配中文觸摸屏操作界面，自動(dòng)進(jìn)樣泵，方便進(jìn)樣、清洗和干燥，光滑的接頭不會(huì)產(chǎn)生氣泡和污染，溫度控制范圍5℃-45℃。使用數(shù)字式密度計(jì)時(shí)......
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水果的含糖量不僅是評(píng)價(jià)水果食用品質(zhì)的重要指標(biāo)，也是檢驗(yàn)水果成熟度的重要指標(biāo)。在農(nóng)業(yè)研究、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和水果貯藏環(huán)境中，水果的含糖量是決定采摘、運(yùn)輸和貯藏的重要依據(jù)之一。在同一水果的不同成熟階段，其成熟度不同，因此其糖值也不同。因此，在水果種植階段，使用糖度折光儀測(cè)量水果的糖含量可以幫助蔬菜和水果種植者提供便利，例如確定采摘......
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藥物錐入度測(cè)定儀主要用于軟膏劑和眼膏劑的黏稠度測(cè)定。儀器的設(shè)計(jì)符合2020版《中國(guó)藥典》中關(guān)于錐入度測(cè)定法的要求，儀器實(shí)現(xiàn)了測(cè)量過(guò)程自動(dòng)化，錐入度測(cè)量更加準(zhǔn)確、快捷和方便。測(cè)量原理：錐入度系指利用自由落體運(yùn)動(dòng)，在25℃下，將一定質(zhì)量的錐體由錐入度儀向下釋放，測(cè)定錐體釋放后5秒內(nèi)剌入供試品的深度。操作使用：1、主機(jī)擺放固......
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